Mocha Rosa - Chàng và Nàng Chocolate và Hoa hồng là biểu trưng điển hình trong tình yêu đôi lứa, lúc nở rộ yêu kiều, lúc gai nhọn sắc da, lúc ngọt ngào đắm say, lúc đắng đậm lòng người. Và đó cũng chính là niềm cảm hứng tạo nên món Mocha Rosa. Trên nền cafe Expresso nâu vàng óng mượt đậm mùi Caramel hòa chung syrup Hersey’s Chocolate đắng nhẹ tạo nên hỗn hợp mang màu sắc nam tính đặc trưng được đặt tên là tầng Mocha. Kết hợp với tầng sữa hoa hồng thơm dịu dàng, chút ngọt ngào của sữa thanh trùng cùng hương vị tinh tế của hoa hồng được ủ lạnh làm nên sự đột phá trong tầng Rosa. Giữa Mocha và Rosa có sự hòa hợp giữa hương vị nhưng vẫn phân tách rõ ràng khi thưởng thức, cũng như tình yêu nam nữ. Khi thương thật lòng, cả hai sẽ luôn cố gắng và nghĩ cho đối phương như sự giao thoa giữa 2 tầng Mocha và Rosa. Tuy nhiên, khi yêu vẫn luôn tỉnh táo và giữ vững cá tính của bản thân, bảo vệ nguyên bản mùi vị trong từng tầng vị như cách Mocha đắng đậm và Rosa ngọt nhẹ. Trung Nguyên E-Coffee Phú Tân không chỉ muốn mang đến một Mocha Rosa đột phá trong nền văn minh Roman mà còn muốn nêu lên triết lý trong tình yêu rằng: Hãy luôn yêu hết lòng và hãy luôn là chính mình.